Laurens is een geboren en getogen Dendermondenaar. Zoon van Frank Hofman en Hilde Dierickx, en eeuwig broer van Matthias. Aangezien hij de politieke microben al snel mee kreeg, volgde logischerwijs een passage bij de lokale afdeling van jong vld Dendermonde. Begin 2013 werd hij gemeenteraadslid. Bij de lokale verkiezingen van 2018 was Laurens lijsttrekker voor Open Vld Dendermonde. Als jongste lijsttrekker haalde hij 1.635 voorkeurstemmen en won de partij t.o.v. de vorige verkiezing. Sedert dan is hij fractieleider in de Dendermondse gemeenteraad. Beroepsmatig is hij werkzaam als risk manager / bedrijfsadviseur in de verzekeringssector. Laurens vindt het belangrijk om in deze moeilijke context zich te engageren voor de ideeën en idealen waarin hij gelooft. Hij wenst zich dan ook hard in te zetten voor een beleid dat ondernemerschap en jobs, als motor voor onze welvaart, ondersteunt. Bovendien is het een absolute prioriteit dat onze burgers zelf de vrijheid hebben om over het eigen leven te kunnen beslissen. We dienen te geloven in het eigen kunnen en fier te zijn op alles wat we uitstekend doen. We beseffen te weinig in wat voor een fantastisch land we wonen, maar dat mag ons niet verhinderen verder te hervormen wat beter kan, in plaats van het land te blokkeren en te verdelen. Daarom is een sterke liberale partij essentieel!